D E S I G N C A K E S & S W E E T S B Y K A T H I W I N K L E R

GESCHMACKSKREATIONEN
UM JEDERZEIT FRISCHE UND HOHE QUALITÄT GARANTIEREN ZU KÖNNEN, HABE ICH EIN KLEINES ABER FEINES SORTIMENT FÜR EUCH KREIERT
MEIN QUALITÄTSANSPRUCH
In meiner Backstube verarbeite ich ausschließlich selbstgekochte Fruchtpürrees, frische Eier, echte Butter und hochwertige Kuvertüre.
GESCHMACKSERLEBNIS
Bei mir steht der Eigengeschmack der Komponenten im Vordergund, weshalb ich auf beste Qualität der Grundzutaten und auf weniger Zucker setze.
VIELFALT
In meiner Backstube gibt es keine Standardcremes, die aromatisiert wird sondern ich setze auf Mousse- und Ganachefüllungen, Cheesecakemasse & Co., sodass jede Sorte ein neues, eigenes Geschmacksbild bietet. Ebenso setze ich auf zeitintensive Biskuit und Sacherböden, statt auf all-in-Teige.
KOMBINATIONEN
Ich setze bewusst sowohl auf außergewöhnliche als auch auf bekannte Aromenkombinationen, sodass sowohl beliebte Klassiker als auch neue Geschmäcker für euch dabei sind.
MEINE SELBST KREIERTEN SORTEN
Sucht euch gerne unter den nachfolgenden Sorten eure/n Favoriten aus. Ich kann leider keine Sonderwünsche umsetzen, jedoch könnt ihr die vorhandenen Böden, Füllungen, Fruchtkomponenten untereinander austauschen/etwas weglassen. Jede meiner Torten ist dünn mit italienischer Buttercreme eingestrichen. Ich kann alle diese Kombinationen auch weizenfrei anbieten, für laktosefreie Optionen bitte weiter unten unter meinen veganen Sorten stöbern.
VEGANE SORTEN
Endlich kann ich euch nun auch 3 vegane Tortenkreationen anbieten. Meine Philosophie hierbei ist es euch zu zeigen, wie lecker rein pflanzliche Geschmackskombinationen sein können, ganz natürlich ohne bestimmte Zutaten ersetzen zu müssen.
CAKETASTING-TO-GO
Speziell für meine Brautpaare gibt es jeweils im November & März die Gelegenheit eine meiner Caketasting-Boxen zu ergattern.
Die Abholung eurer vorbestellten Caketasting-Box (ich lade euch nur ein, wenn ich für euren Hochzeitstag noch Kapazitäten habe) findet nur nach Vereinbarung mit mir statt.
In der Box enthalten sind 8-9 Tortenstücke + eine Auswahl an Sweets. Sie reicht locker für 4 Personen - vielleicht wollt ihr euch ja bei der Entscheidung etwas helfen lassen.
Die Abholung der Caketasting-Box ist für beide Seiten unverbindlich und kostet 35€ je Stück.